回味悠长的清炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：3根

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮切块

2.锅里放油，葱蒜炝锅

3.倒入丝瓜

4.翻炒

5.加入少量食盐

6.翻炒

7.翻炒熟了即可

8.盛盘

烹饪技巧

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。