微波版蜜汁山楂的做法 微波版蜜汁山楂怎么做

“冰糖葫芦，酸甜的经典。怕做不来。。。微波版参照卤煮鲍鱼的，简单快捷，酸甜可口。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

微波版蜜汁山楂的做法步骤

• 1、山楂一斤。

• 2、山楂放入水中，加入两小勺盐，浸泡片刻后搓一会，清洗干净。

• 3、冲洗好山楂，沥水控干。

• 4、所用山楂一一去头尾部分（我买的挺熟，一拔就拔出果柄，底部一抠就出来了）。

• 5、学习到山楂横向切一圈，掰开，去籽，挺方便。

• 6、山楂依次去籽放入微波容器。

• 7、准备冰糖适量，白砂糖也可以。

• 8、加入一点水，放入冰糖。

• 9、放入微波炉转3分钟，然后取出搅拌一下。

• 10、再放入微波炉转8分钟，取出搅拌一下，山楂已很软烂，汤汁浓稠。小心烫，凉一会儿就可以享用酸甜可口的山楂了。