菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法 菜干南北杏蜜枣猪肺汤怎么做

“一道清爽的汤，清澈的汤汁里，蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜，加上菜干特有的清香，细品之下会有一点点杏仁的味道，不油不腻，润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它？！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤

• 1、猪肺，5元一个

• 2、南北杏、菜干、蜜枣、无花果、莲子

• 3、猪肺反复冲水洗净，最少洗5、6次

• 4、用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫

• 5、再放锅里煮一下，让猪肺气管中的泡沫出来

• 6、再沥干水份（约半小时）

• 7、白菜干用水泡半小时，菜干在晒干的过程中会有很多小沙子，泡水过程中小沙子会下沉到水里

• 8、猪肺切成一块块

• 9、下锅炒片刻

• 10、放入菜干、南、北杏、蜜枣、无花果、莲子

• 11、再放入炒好的猪肺

• 12、放入水

• 13、盖上锅盖，煲两个小时

• 14、煲汤中

• 15、欢迎品尝

• 16、谢谢