![很有食欲的青椒鱿鱼怎么做好吃又简单]( "很有食欲的青椒鱿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鱿鱼 ：
250 辅料
盐 ：
适量老抽 ：
适量糖 ：
适量油 ：
适量 青椒 ：
2个生抽 ：
适量 洋葱 ：
半个葱 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
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1.原料鱿鱼
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2.鱿鱼撕下外面黑膜，切丝待用
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3.下料酒腌渍片刻去腥
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4.鱿鱼下沸水焯烫过凉水洗净。
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5.起油锅，下葱姜爆锅
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6.下青椒爆炒
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7.下洋葱爆炒
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8.加入生抽，老抽，盐，糖大火翻炒
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9.下绰好水的鱿鱼爆炒几分钟
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10.出锅即可
烹饪技巧
鱿鱼必须下沸水焯烫一下，炒的时候锅里就不会有浮沫。青椒不易炒的时间太长，否则吃到嘴里就没有清脆爽口的感觉。
