虾仁白菜豆腐海带汤的做法 虾仁白菜豆腐海带汤怎么做

“虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力，大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力，豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。总之，这是一款营养全面的家常汤，喜欢的看看：”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁白菜豆腐海带汤的做法步骤

• 1、准备原材料，一切处理干净。

• 2、白菜处理干净切斜刀片备用

• 3、豆腐，海带切好备用

• 4、葱姜蒜干辣椒备用

• 5、肉片切好

• 6、锅里加底油，油开加肉片翻炒，加葱姜蒜，加料酒，生抽翻炒

• 7、加白菜翻炒到变软，加老汤或者清水，然后水开，加豆腐，白菜和干辣椒，八角，花椒，五香粉。

• 8、加胡椒粉，盐，加虾仁

• 9、全部成熟后，关火加鸡精。

小窍门

清水炖，没有鸡汤有味道。建议买一块浓汤宝。