![很有食欲的三文鱼寿司怎么做好吃又简单]( "很有食欲的三文鱼寿司怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
三文鱼 ：
130 辅料
米饭 ：
100 柠檬 ：
1/2个 醋 ：
适量白糖 ：
适量盐 ：
适量芥末 ：
适量 具体步骤
![很有食欲的三文鱼寿司怎么做好吃又简单 第2张]( "很有食欲的三文鱼寿司怎么做好吃又简单 第2张")
1.三文鱼必须要新鲜。
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2.米：水比例是1:1.2蒸熟。趁热加盐拌匀。
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3.滴入柠檬拌匀。
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4.加入白糖拌匀。
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5.加入白醋拌匀（醋和柠檬可以加一种）。
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6.用柠檬水湿手，来捏饭团（也可以戴手套）。
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7.把米饭捏成8/10克的饭团。
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8.饭团抹上一点芥末后，放上三文鱼片。
![很有食欲的三文鱼寿司怎么做好吃又简单 第10张]( "很有食欲的三文鱼寿司怎么做好吃又简单 第10张")
9.摆盘，芥末还可单独蘸食。
烹饪技巧
1.拌饭时，醋和柠檬也可以加一种。2.饭团中的芥末不够的话，还可以用芥末兑寿司酱油调汁，来蘸食。
