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营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

薏米百莲听到这个名字就会觉得这是一碗多么养身的粥啊,里面有薏米、百合、莲子,这些都是清热祛湿的,而且这是一碗杂粮粥。有些时候吃多了油腻的菜肴,早餐来一碗这样的薏米百莲粥是很舒服的,高纤维,低脂肪。薏米百莲粥美好的一天从粥开始。

主料

薏米 :20
莲子 :10
干百合 :20
枸杞 :3
粳米 :100

辅料

红糖 :30
甜杏仁粉 :10

具体步骤

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第2张

1.薏米用温水浸泡6小时

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第3张

2.干百合用温水泡透

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第4张

3.莲子用温水泡透枸杞洗净粳米洗净

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第5张

4.取瓦煲一个,加入适量清水、中火烧开

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第6张

5.加入薏米

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第7张

6.加入粳米

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第8张

7.加入百合

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第9张

8.加入莲子

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第10张

9.改小火煲约30分钟

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第11张

10.加入枸杞

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第12张

11.加入甜杏仁粉

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第13张

12.加入红糖

营养薏米百莲粥怎么做好吃又简单 第14张

13.继续煲8分钟即可

烹饪技巧

1、莲子心不要去除、因为它有很好的清热去火功效,同时煲的时间要恰到好处,粥汁以不浓不稀为佳。