薏米百合莲子羹怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

薏米 ：适量
百合 ：适量
莲子 ：适量
红枣 ：适量
黄冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 薏米、百合、莲子、红枣洗净；黄冰糖取适量冲洗下即可；市面的莲子，即使是去芯莲子，也多多少少含莲子芯，买来后记得检查是否去芯，当然吃莲子芯对身体也是挺好的，尤其是身上有火气的人。

2. 薏米、百合、莲子、红枣一起入锅，加水9~10小碗，大火烧开后小火煲1~2小时，起锅前10分钟加入冰糖或其他想添加的diy食材，起锅后将甜品倒出，待冷却至室温后再食用哦，天气炎热的话，放入冰箱内冷藏后食用更舒爽哦。另外，吃红枣不想上火的话可去核炖。

烹饪技巧

薏米孕妇忌食哦，莲子芯性偏寒，建议孕妇少食，另外，月经期间和感冒的时候都不宜食用此款汤羹哈；甜品的食材一般在汤料店、药店或超市可以买到，想省事的朋友，也可以买汤汤家淘宝小店（香郁满汤）配好的食材包~~