软软的马蹄糕怎么做好吃又简单
马蹄糕算的上是一款休闲小零食，做法也很简单。它的只要食材为马蹄粉，也就是我们常说的荸荠,再加上辅料生粉、片糖和水就可以了。马蹄糕含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄能清热润肺。没事在家吃自己做的这款营养价值高的休闲零食，对身体是很有好处的，懒人族们快行动起来吧！
主料
马蹄粉 ：250g水 ：400g
椰浆 ：400g
开水 ：60g
辅料
红糖 ：适量练奶 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.250克马蹄粉对半两份（马蹄粉我用的是广州泮塘）
2.马蹄粉一份加入400克水称为1号另一份加入400椰浆称为2号
3.把红糖白糖融于30克的开水中倒入1号马蹄粉中备用
4.把练奶用开水融合倒入2号马蹄粉中备用
5.准备锅子倒入水把盘子放正中间备用
6.1号备用马蹄粉倒到盘子蒸3-5分钟（薄薄一层）蒸通透后再倒一层2号马蹄粉蒸3-5分钟（以此类推）
7.蒸完放凉可以切开吃（放凉后铺上一层保鲜膜放冰箱冰上1小时效果更佳）
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