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香软千层椰汁马蹄糕怎么做好吃又简单

香软千层椰汁马蹄糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

千层椰汁马蹄糕不仅口味软香,制作方法简单,而且成品看起来焦黄酥脆,香软可口。这道美食主要是以面粉,水等为主料制作而成,它的做法难易程度一般,一般的人都会做,比起外面卖的,我更喜欢自己家里做的,既安全又卫生,还非常的方便实惠呢。

主料

马蹄粉 :500
椰浆 :一罐
糖 :适量

辅料

水 :适量

具体步骤

水+马蹄粉,混合均匀,需用网筛过滤,保证所有马蹄粉都溶化不结粒。 熟浆A:水+糖,锅中煮开。徐徐倒入生浆A中,边倒入边搅拌,这就成了生熟浆。

蒸锅,中火,水开后,先放入原味生熟浆,盖上锅盖蒸5分钟。再加入一层椰浆生熟浆,蒸5分钟。

如此一层一层地蒸下去,蒸盘里进水了,就倒掉,继续加下一层。 最后一层蒸10分钟,蒸好了就把上面的水倒掉,晾凉,开吃!