超松软红糖马拉糕怎么做好吃又简单
马拉糕是大家都十分喜欢的一种食物。特别对于小孩子，牙齿还没有长全的时候，松软的马拉糕是人们的喜爱。红糖又属于是暖性食物，可以补气血，营养十分的丰富。超松软红糖马拉糕制作非常简单，宝妈们在家就可以给孩子制作松软的糕点，深受宝贝的喜爱。
主料
低筋面粉 ：65红糖 ：65
牛奶 ：85
鸡蛋 ：2个
奶粉 ：25
辅料
黄油 ：20酵母 ：1.5
泡打粉 ：4
具体步骤
将红糖放入牛奶中加热至糖融化，摊凉至手温.(最好比手温低一些)加入酵母粉使其溶解后加入鸡蛋搅匀，分三次加入过筛的低筋面粉和奶粉，仔细搅拌均匀，最好过筛一次
下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
切成菱型块
将蛋清和淀粉混合
将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
蒸锅水开后放入倒入6寸模具的面糊，大火蒸18~20分钟即可
1、记得一定要高糖酵母，不然普通酵母有可能会被杀死，我就用普通酵母，家里没有高糖了，还好酵母也新鲜，勉强可以发起来。
