软糯青豆马蹄鸡肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

马蹄好吃，香甜软糯，但是做法较单一。今天这道青豆马蹄鸡肉饼，运用最简单的食材，最简单的烹饪手法，保留芋头最原始的香味和最全的营养，使马蹄的口感外酥里嫩，鲜香可口，软糯润滑，营养均衡，颜色鲜亮，取材健康，味道独特，适合老人和小朋友们食用。

主料

鸡胸肉 ：500
青豆 ：300

辅料

马蹄 ：200
鸡蛋 ：1个
淀粉 ：适量
胡椒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

食材准备

鸡胸肉洗净剁碎

马蹄削皮切碎

将切碎的鸡肉，马蹄，青豆放在一起，打上一个鸡蛋搅拌均匀，放入胡椒，生抽，盐，淀粉，

搅拌成泥状

平底锅烧热后转小火，用勺子舀搅拌好的鸡肉泥，放入锅里，用勺子背压成饼状，煎至两面金黄后

美味可口