妈妈做的腊肉粉肠焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腊肉粉肠焖饭是用腊肉和粉肠焖饭，这个饭里加了腊肉和粉肠，这两个都算荤菜，都有肉。但是都是腌制过的，所以，不会太油腻，脂肪量也不会太多，所以不用怕。用来焖饭，香香的，好吃极了，油儿不腻，刚刚好，不用在家油了，饭比较好吃。做焖饭，简单，而且一举两得，吃饭和吃菜一起。

主料

腊肉 ：200
粉肠 ：200
大米 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红烧酱油 ：适量
蒜 ：2粒
葱 ：半根
耗油 ：适量

具体步骤

1.1准备工作，腊肉上锅蒸15分钟切片，粉肠切片。

2.热锅做油放入葱蒜和猪皮煸炒。

3.放入粉肠腊肉翻炒均匀然后加入土豆翻炒。加盐耗油红烧酱油调味。

4.米淘洗干净加入炒好的土豆腊肉，加水没过土豆，倒入电压力锅按煮饭键。

5.滴滴饭做好了，可以开吃了

6.粉肠有点化了，但是真的很好吃。