妈妈做的腊肉土豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天意外收到姑妈寄过来的快递，自己做的腊肠，简直是天然无污染，又带着满满的爱意啊，真暖心，于是乎想立即用来一锅腊肉土豆汤，简直是无肉不欢，腊肠土豆汤是童年最美好的回忆，以前有土豆就非常不错了，加入腊肉的香味，简直不要太赞了，手艺比不上妈妈做的，但是也足够我怀念以前的味道啦。

主料

土豆 ：两个个

辅料

香葱 ：两根根
生姜，大蒜 ：生姜小块，大蒜两粒粒

具体步骤

1.准备好食材，土豆两个，腊肉一小块，生姜大蒜少许，葱两根

2.腊肉切成薄片，生姜大蒜切碎末，香葱切细

3.土豆也切成薄片，而且要放在水里去去淀粉（减肥的小伙伴一定要记得这一步）。

烹饪技巧

1、下水煮之前要先把腊肉和土豆炒一下，这样煮出来的汤才会更浓郁，更有味儿。并且不要放太多料，就放生姜大蒜香葱就好。