妈妈做的茼蒿炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肠 ：100
茼蒿 ：300

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备，茼蒿切长段洗两遍，腊肠切薄片备用

2.锅中放少量油倒入腊肠

3.小火炒熟后盛盘备用

4.锅中放少量油，油温7分热的时候倒入茼蒿

5.放入十三香

6.放入精盐

7.煸炒均匀

8.放入炒好的腊肠

9.小火炖煮5分钟即可出锅

烹饪技巧

1、炒腊肠时不用放调料2、茼蒿切长段后在清洗3、炒制时间不易过长