好吃的牛肉板面面的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这几天天气挺燥热的，我家小孩老不愿意吃饭，总想去牛肉面，我觉得外面的东西不卫生 ，就想亲自给他做，可是没想到他不爱吃，说是面不够劲道，于是我想办法，最终选择了用大骨面。而且营养丰富，小孩后来可爱吃了。牛肉板面面的做法 十分简单，而且面条口感好，入味。

主料

牛肉 ：适量
面条 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

炒锅放植物油，下入花椒、八角炒香

下入豆瓣酱煸香

大蒜煸出香味

加入生姜汁、番茄酱、老抽、酱油、白糖调味

将牛肉压酥烂即可

取大碗，放入少许食盐、鸡精，放入准备好的蒜薹和荆芥

装入煮好的面和蔬菜，然后把牛肉和卤蛋放入，一碗板面即制作完成