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健康低卡沙拉酱怎么做好吃又简单

健康低卡沙拉酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

减肥似乎已经不再单单只是女孩子关心的话题,就连我可爱的爷爷奶奶也淘气的加入了减肥大军中来,每次量体重奶奶也回马上跟来要我帮她看清斤数。美味的沙拉酱越来越多的出现在我们的日常饮食中,但是小小的一匙沙拉酱热量就要100多卡,这完全是二两米饭的热量,而且脂肪含量也远远超过了米饭,并且这一匙沙拉酱可能丝毫不能满足你的食欲。不知不觉已经摄入了过多热量本以为减肥的蔬菜沙拉,完全成了自欺欺人的自我安慰!健康低卡沙拉酱,你,值得拥有

主料

植物油 :125

辅料

蛋黄 :1
白醋 :17
糖粉 :22

具体步骤

把蛋黄加入碗中,加入糖粉

打发,打到颜色变浅,体积稍变大的状态

加入少量的油(少量、少量。重要的事情说三遍。我就是第一次加多了),用打蛋器搅打,直到油完全溶入蛋黄中。多次少量加油,每一次都把油完全溶入蛋黄中再加下一次,你会发现蛋黄会变得越来越浓。.

当蛋黄浓到不再好搅拌的时候,加入一小勺白醋,这时蛋黄会变稀一些,搅匀。随着油的继续添加,酱又重新变得浓稠起来,我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程。沙拉酱就做好了