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健康低卡的豆腐鸡蛋培根三明治怎么做好吃又简单

健康低卡的豆腐鸡蛋培根三明治怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

吐司(可以的话 全麦吐司) :3片
鸡蛋1和
培根 :2条
黄瓜 :半根
罐装金枪鱼肉 :50
低脂芝士片 :1片
豆腐2勺

辅料

盐 :少许
黑胡椒(直接研磨) :适量

具体步骤

1. 煮鸡蛋 水开后煮7-8分钟需要脆脆的热吐司的话 把吐司片用烤箱或者吐司炉或者平底锅 烤到自己喜爱的程度,不烤也没问题

2. 煮鸡蛋的同时 把黄瓜切薄片或刨丝 加小半勺盐拌匀 放着等自然出水。把培根对切成4片 刚好和吐司尺寸长不多 用微波炉叮1分钟就熟了。

3. 豆腐压碎后加一点盐,用勺子把豆腐推到碗的一侧 放3-5分钟 会有水分慢慢渗出来

4. 鸡蛋煮熟后用叉子或者压土豆泥的工具压碎,加入金枪鱼肉继续压碎,加研磨黑胡椒,加滤掉大部分水分的豆腐,搅拌均匀

5. 黄瓜片用力用手挤掉多余水分

6. 吐司片 培根 芝士片 培根 黄瓜 吐司片 鸡蛋泥 吐司 按照这个顺序叠好 就ok了 剩下要怎么切 还有要不要去吐司皮等等 悉听尊便