准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟槐花鸡蛋疙瘩汤,这是一道非常鲜美的汤食,做法非常简单,主要就是用槐花和鸡蛋一起制作而成,加上面粉调制的疙瘩,汤非常的浓稠,槐花非常的芳香,做出来的汤也是非常的清香,闻着让人有一种心旷神怡的心情,一般在夏季做的比较多,花香味美。
主料
槐花 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
面粉 :
适量 具体步骤
将槐花用清水洗净。锅中放入适量水
取适量面粉搅成糊状。
水开后,将面糊倒入水中,一边倒一边搅,搅成自己喜欢大小的疙瘩。
用勺子不停地搅5分钟。
一个鸡蛋打碎均匀的撒在锅里,放入槐花,半分钟关火。