西红柿菠菜土豆疙瘩汤看起来没特色，吃一口就忘不掉了图解

这款西红柿土豆菠菜疙瘩汤是我的自创菜，是一道取材简单，制作也很方便的家常菜。只需要一些常见的蔬菜，就可以做成，菠菜香软，营养丰富，西红柿酸甜的口感让整道菜提味不少，无论是煮面，还是泡饭，都是很不错的选择。

主料

西红柿 ：两个
鸡蛋 ：两个
土豆 ：一个
菠菜 ：一小把
香菜 ：一根

辅料

面粉 ：300克左右
葱 ：适量
蒜 ：两瓣
盐 ：适量
味极鲜 ：两勺

详细步骤：

第一步

葱蒜、香菜切末，西红柿、土豆切丁

第二步

锅内烧水，煮土豆

第三步

锅内倒油，放入蒜、葱末炒香，放入西红柿丁翻炒，加入盐、味极鲜

第四步

炒软

第五步

在面粉里滴几滴水，做成面疙瘩

第六步

倒入蛋液

第七步

倒入面疙瘩

第八步

加入菠菜叶

第九步

好了