美味的芹菜蛋花疙瘩汤 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道美味的芹菜蛋花疙瘩汤 是一道非常有营养价值的菜式，整体的味道比较清淡清香，而且吃起来也非常的有营养，里面的蛋花在里面，和绿色的芹菜搭配在一起，色泽也非常的漂亮，让人看着就食欲大增，这道菜很适合在早餐的时候吃，可以起到缓解胃压力的作用。

主料

鸡蛋 ：适量

辅料

芹菜 ：适量

具体步骤

取面粉100g。分多次加少量水快速搅拌，成小块的絮状即可。

芹菜叶洗干净切碎葱蒜切碎。。鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

热锅凉油，放入葱蒜煸香。加入适量水烧开。面疙瘩边放入锅里边搅拌，防止粘连，小火煮熟。淋入蛋液并洒入芹菜末煮开，关火加盐、鸡精调味即可。

疙瘩汤装入碗里，淋上芝麻油即可食用。