准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟槐花鸡蛋疙瘩汤是一道既有颜值又有内涵的菜品,这道菜品有槐花、鸡蛋和面粉三种食材制作而成,槐花含有许多微量元素,鸡蛋富含蛋白质,而面粉具有丰富的未审数能够满足人体日常所需,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,对于小孩子来说能补充营养。
主料
槐花 :
20 鸡蛋 :
40面粉 :
50 辅料
葱 :
5蒜 :
5 具体步骤
将槐花在开水中烫一下,别烂就好。准备葱姜。
将面粉加水拌成疙瘩。锅中水开后放入,要均匀。
放入疙瘩水开后少煮一下,待疙瘩熟,将鸡蛋从小头打破一个洞,甩入锅中,成穗状。
放适量盐、鸡精即可出锅了。