准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
2个 黄瓜 :
一根面粉 :
300 胡萝卜 :
半根 辅料
葱 :
适量 香菜 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.准备配菜
2.锅中烧水,等烧开之后打入鸡蛋。
3.在准备鸡蛋的时候来准备疙瘩,面粉准备好,向面粉中慢慢加入水,一次少量,然后马上搅拌。全部做好面疙瘩。
4.等再开锅,加入做好的面疙瘩,边下边搅拌。下好之后也要搅拌,不然会粘锅。
5.等锅开之后下入配菜,再根据面疙瘩的大小煮3到5分钟。此时加入适量的盐调味。
6.最后盛出来,加入葱花和香菜,再滴入一至两滴的香油。