![家常鱼香肉丝 鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "家常鱼香肉丝 鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
4分钟 烹饪时间:
13分钟主料
里脊 ：
适量 鸡蛋 ：
适量葱姜蒜 ：
适量 甜面酱 ：
适量面粉 ：
适量 味精 ：
适量糖 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 里脊冷藏后拿出……
2. 里脊切肉丝……
3. 肉丝加入鸡蛋、淀粉、味精抓匀……十分钟……
4. 面粉、鸡蛋调成面糊，加少许盐……
5. 葱切丝……
6. 摊鸡蛋饼，铺上葱丝……
7. 下油，炒肉丝，盛出……
8. 盛出肉丝，倒入油，加入甜面酱，少许酱油，盐，爆炒……加入肉丝
9. 大火爆炒……
10. 盛出肉丝，入盘，上桌……
烹饪技巧
记得少油哦……
