准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
烙饼 :
200 圆白菜 :
200 辅料
青红椒 :
各1只肉丝 :
若干 鸡蛋 :
2只 淀粉 :
若干蒜子 :
4-5个盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 原材料:烙饼、圆白菜、青红椒、肉丝、鸡蛋
2. 烙饼、圆白菜、青红椒、肉切丝
3. 肉加料酒、盐、料酒、淀粉搅拌,腌制五分钟后入油锅翻炒至变色盛出备用
4. 鸡蛋入油锅翻炒熟后盛出备用
5. 油锅放入蒜子出香味加入青红椒丝、圆白菜丝翻炒至圆白菜变软加入烙饼丝、鸡蛋、肉丝翻炒2-3分钟即可盛出食用…