美味青椒回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：300
青椒 ：五支

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：少许
酱油 ：适量
老干妈 ：少许

具体步骤

1. 将五花肉用水煮熟,盛出待冷却,切成薄片。青椒切块备用。

2. 起锅放少量油，放入姜蒜爆香，再放入切好的五花肉翻炒10秒。

3. 放入青椒块翻炒；放入盐、醋、老干妈、酱油、鸡精，出锅.

烹饪技巧

五花肉要煮得熟透，要不然不好切成薄片。