好吃的青椒木耳回锅肉怎么做好吃又简单
青椒木耳回锅肉是一款荤素搭配均衡，而且也是非常具有营养的菜肴，喜欢吃回锅肉的朋友们，可以自己来学习一下这款菜肴的制作方法。有句话说得好，要想要抓住一个人，先要抓住那个人的味，这样才能够和你心爱的永远在一起。如今，男朋友也可以为女朋友学烹饪，这也是 非常有爱的哦。
主料
猪五花肉 ：300青椒 ：50
木耳 ：30
辅料
葱姜蒜 ：适量油 ：适量
大料 ：一个
具体步骤
1.准备食材
2.五花肉夹去猪毛、清洗干净放凉水锅中，加葱段、姜片、大料和料酒煮
3.开锅后将浮沫撇净，继续煮
4.煮至用筷子能扎透肉皮，将肉捞出，稍微放凉
5.将肉切片；青红椒切片；葱姜蒜切片
6.锅里放少量油，下入肉片煸炒
7.肉片稍微变色后，锅边淋一点白酒去腥，翻炒均匀，加入葱姜蒜
8.加入郫县豆瓣酱翻炒均匀
9.甜面酱放入，翻炒均匀
10.青红椒、木耳放入翻炒均匀，即可
