酒香凤爪怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.21W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料盐 :10g 味精 :5g 白砂糖 :5g黄酒 :70g辣椒(红 :适量尖 :适量干) :10g 大葱 :5g 姜 :5g 辅料 具体步骤1. 鸡爪清洗干净,投入沸水锅中焯一下捞出,用清水冲净油污;2. 放入清水锅中,加葱、姜烧沸,改用小火焖煮片刻,捞出过冷后沥干;3. 鸡爪切成小块放入盛器内,倒入过滤后的原汤适量,加精盐、白糖、红椒丝,再倒入绍酒封上盖浸渍2小时即可。 TAG标签:泡椒凤爪的 凤爪 酒香 好吃 #