椰汁红豆凉糕的做法 椰汁红豆凉糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰汁红豆凉糕的做法步骤

• 1、红豆洗净，浸泡三个小时以上。

• 2、泡好的红豆连水煮开，转小火。

• 3、煮至红豆酥烂。

• 4、琼脂用凉水泡软。

• 5、煮好的红豆过滤出水。

• 6、倒入椰子汁。

• 7、放入泡软的琼脂，加入适量的白糖，开火，加热。

• 8、至琼脂熔化。

• 9、将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中。

• 10、将椰浆红豆汁倒入保鲜盒或冰格中，冷却后放入冰箱冷藏。