热腾腾的木须肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木须肉是一种由鸡蛋，猪肉和木耳等混炒而形成的菜肴，虽然它不是我们饭桌上常出现的菜，但是它的营养价值却不容忽视，猪肉和鸡蛋的蛋白质，木耳的铁元素等，使得它的营养价值极高，是你们补充身体元素的不二之选，是否很吸引你们呢。

主料

木耳 ：200g
猪肉 ：1小块

辅料

胡萝卜 ：2根
黄瓜 ：1根
大葱 ：0.5根
姜片 ：2片

具体步骤

1.准备好做菜的材料，木耳加入适量的淘米水泡好，猪肉也加入水解冻

2.木耳从淘米水中捞出来，把木耳根部摘掉，大一点的木耳撕成小块，胡萝卜黄瓜切成片，葱和姜切成片，肉切成条，加入淀粉

3.热锅凉油，油热后加入肉丝，肉丝白以后加入姜片葱花，加入花椒粉，倒入适量的酱油

4.加入胡萝卜，翻炒到可以看到胡萝卜变软

5.胡萝卜变软以后加入木耳，翻炒均匀，加入适量的盐，再加入少许的水

g~最后加入黄瓜，翻炒均匀，加入适量的鸡粉

7.熟了熟了~装盘吧??

烹饪技巧

木耳要用淘米水泡过，泡掉木耳中的杂质，加入点盐，用温水冲洗几次，个人感觉可以去掉木腥味