南瓜奶油糊的做法 南瓜奶油糊怎么做

“每次去西餐厅，有南瓜奶油糊必点，南瓜奶油糊是很多人都十分喜爱的一道甜汤，浓浓的南瓜香味，入口轻轻的甜，淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤，像极了初恋的味道，没有华丽的感觉，轻轻的、淡淡的，如沐春风般的清爽。而且又是一个解决淡奶油的好方法，暖暖的午后，来碗南瓜奶油糊，是一款很不错的下午茶哦！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜奶油糊的做法步骤

• 1、准备主料

• 2、南瓜去皮，切薄片

• 3、放入高压锅上蒸

• 4、等听到嗤嗤声音后，开中小火，继续煮6分钟即可

• 5、等自然冷却后，把蒸熟的南瓜放入滤网里擦

• 6、就成了细腻的南瓜糊（也可用料理机）

• 7、锅中放入凉开水，绵白糖煮开，一边煮一边搅拌

• 8、煮开后放入南瓜糊，无需煮开

• 9、放入淡奶油，搅拌均匀即可

小窍门

没有淡奶油不放也可以，把凉开水换成牛奶即可