红豆椰汁砵仔糕的做法 红豆椰汁砵仔糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆椰汁砵仔糕的做法步骤

• 1、红豆提前泡一晚，加水煮熟捞出。

• 2、100克砵仔糕粉。

• 3、10克马蹄粉。

• 4、水120克加糖搅拌匀。

• 5、在糖水中侧入适量椰浆拌匀，把椰浆糖水与砵仔糕粉和马蹄粉混合拌匀。

• 6、把一次性菊花盏放蒸盘上。

• 7、里面加适量红豆。

• 8、倒入调好椰浆水，水开后上锅蒸十分钟。

• 9、蒸好后关火，焖几分钟，凉了之后放入冰箱冷藏一会儿，口感会更好。凉了之后跟容易脱模。