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好吃的辣白菜的做法怎么做好吃又简单

好吃的辣白菜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

白菜 :2000

辅料

梨 :1个
苹果 :1个
萝卜半个
食盐 :适量
姜 :1块
辣椒酱 :100
鱼露 :1大勺
辣椒粉 :2勺
白砂糖 :2勺

具体步骤

2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分

准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀

把酱料一层层铺进白菜里

卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了,在最没胃口的时候来上一小盘,一定能带来惊喜