香辣的醋溜白菜的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：400

辅料

胡萝卜 ：200
淀粉 ：10
糖 ：20
醋 ：10
盐 ：3

具体步骤

把包菜和胡萝卜洗净，然后切成片状。

取一只小碗，放入糖醋、盐、鸡粉和淀粉，调成汁备用。　　

在锅内加清水，把白菜和胡萝卜片都焯烫一下，过凉、去掉水份

在炒锅内放少许油，油热之后，放入白菜片和胡萝卜片翻炒两分钟，至白菜和胡萝卜变软后，倒入碗汁炒均出锅即可