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香甜的奶油泡芙-开口笑怎么做好吃又简单

香甜的奶油泡芙-开口笑怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉1
鸡蛋3个
水 :130ml
黄油 :70g
盐 :1/4小勺
奶油若干 :适量

辅料

具体步骤

1. 面粉过筛待用

2. 黄油切成小丁,放入锅中,加130ml的水,用小火加入至沸腾(可直接用玉米油来代替)

3. 将盐和过筛好的面粉迅速加入到熬好的黄油中,搅拌均匀

4. 分3次加入鸡蛋(全蛋事先打好),搅拌成光滑的面糊

5. 将面糊挤到烤盘上(我没有大的圆形挤花嘴,所以用了这个样子的,事实证明这样也是可行的~~)

6. 烤箱预热190°,烤箱中层20-25分钟