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美味的奶油泡芙球怎么做好吃又简单

美味的奶油泡芙球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

奶油泡芙球是一道非常美味美食,他的做法非常的简单,而且这道美食有了浓浓的奶香味特别的好吃,奶油的味道,包含在这个里面的是非常好吃的,比外面卖的,都差不多,味道非常的好吃,自己动手做的,感觉要比外面的好吃,因为,是自己动手做的,所以就感觉非常的好吃。这样的美食吃起来都是一种幸福的感觉,非常的好吃哦。

主料

黄油 :适量
低筋面粉 :适量

辅料

水 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量

具体步骤

水和黄油混合,小火加热到沸腾立即关火,撒入盐搅拌溶化

筛入低筋面粉

搅拌成团

接着再放到火上加热,小火并搅拌,直到锅底形成一层这样的面痂,关火

面团放一会儿降温

倒入打散的鸡蛋液,分次加,搅拌到融合再加下一次

搅拌好的面糊就是这样的,捞起来挂着的部分呈三角状

在烤盘上挤出一团团的小面糊。烤箱预热180度,烤25分钟。过程中会看到泡芙一点点的膨胀起来,很可爱。泡芙球冷却后,从底部穿个小洞,挤入打发的鲜奶油就可以了