莴笋豆干小炒~美味爽脆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

莴笋豆干小炒是一道美味的家常菜肴，制作十分简单，其中的莴笋是一种绿色食品真的是十分爽脆美味的呢，豆干含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，还在等什么呢，快来尝尝美味的莴笋豆干小炒吧，真的是一道适合家人们一起食用的菜肴呢！

主料

豆干 ：200
莴笋 ：半根

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

备洗切好所用食材。

将切好的肉下锅煸炒至出油。

再将豆干条下锅，慢炒至豆干出味。

再将改刀好的莴笋下锅，转大火炒至莴笋熟透。

最后加少许的细盐及酱油提味就可以，这里用到的酱油是为了提鲜的作用，所以量要少一点。

一份香干莴笋小炒就完成了。