爽滑清炒莴笋叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋叶 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.将买来的莴笋叶清洗干净！时间多的话，最好浸泡个一个小时再洗！

2.烧一锅开水，将莴笋叶焯一下，去掉叶上的苦味，这一步是一定要有的哦。

3.将焯好的莴笋叶，洗净后拧干水。切小！

4.锅中放入适量的油，油温热后放入莴笋叶，翻炒片刻！

5.洒入少许水，放入适量的盐、糖！煮2、3分钟就可以了。出锅前，放入适量的味极鲜！

6.很好吃的哦。

烹饪技巧

这个菜一定要用热水焯一下的哦，不然会苦的。这个菜需要放糖烧的！