准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家常炒菜很注重食材的搭配,搭配中讲究色香味俱全同时也要营养全面均衡,有时还要考虑 食材的药用养生功效等,这道美味莴笋炒牛肉干就是家常炒菜的一种,牛肉营养丰富,味道鲜美,莴笋含有大量的膳食纤维,两种搭配在一起,营养更为全面,口感也更好。
主料
莴笋 :
1根香辣牛肉干 :
50 辅料
蚝油 :
2油 :
15盐 :
2生抽 :
8干辣椒 :
8 具体步骤
1.莴笋去皮洗净切片
2.香辣牛肉干
3.热锅放油,放莴笋翻炒几下
4.放盐翻炒片刻
5.放蚝油翻炒均匀
6.放生抽翻炒均匀
7.放牛肉干翻炒几下
8.放干辣椒翻炒均匀
9.起锅装盘即可
烹饪技巧
无