鸡汁脆笋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

.鸡汁脆笋 ：一包
五花肉 ：100
洋葱 ：半个
尖红椒 ：四个

辅料

盐 ：半勺
老抽 ：少量
蚝油 ：一勺

具体步骤

1. 鸡汁脆笋一包，尖红椒四个切圈，洋葱半个切丝，五花肉100克切丝；

2. 炒锅倒适量油，大火烧至九成热，下入五花肉丝炒熟，然后加入少量老抽炒匀使其上色，再将尖红椒和洋葱加入，加入半勺盐，翻炒均匀；

3. .炒至洋葱有些出水时，下入鸡汁脆笋，加少量老抽，一勺蚝油（没有可不加），20ML水，翻炒均匀；

4. 大火收汁，收至水份差不多干时，加少量鸡精，胡椒粉，撒上切好的长葱段即可起锅装盘了。