![核桃奶汁鸡笋卷怎么做好吃又简单]( "核桃奶汁鸡笋卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 ：
一大块鲜竹笋丝 ：
一小扎韭菜花 ：
几根 酸奶 ：
半瓶 柠檬 ：
一个 洋葱 ：
1/4个核桃仁 ：
几块 辅料
油盐 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
1. 鸡胸肉洗净，对半分层切开两片，撒上盐和柠檬汁腌制十几分钟
2. 切好的竹笋丝和整根的韭菜花洗净，在已放了盐和油的滚水焯下
3. 拿鸡肉片上层生粉，卷上竹笋丝和韭菜花，整条蒸熟
4. 待凉后整条鸡肉卷分切成若干段装盘，淋上核仁碎粒、洋葱碎粒、柠檬汁、酸奶一起调好的汁，你可以拿起筷子试试了
烹饪技巧
洋葱是做汁生吃用，选紫色更好
