关于清蒸河蟹的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料螃蟹：1000辅料陈醋：适量大姜：适量具体步骤1.河蟹用毛刷清洗干净，我家哥哥买回来的是活的，宝儿不敢抓，只能拿开水烫死了再清理。2.上屉，大火，水开后中火蒸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河螃蟹：2只辅料醋：30ml姜：1块水：1000ml具体步骤1.螃蟹用刷子刷净蟹足、蟹壳，然后蟹壳朝下放在盘子内备用；2.锅内加1000毫升水，放上蒸屉，盖好锅盖，启动“荷...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料河蟹：10只辅料醋：适量姜碎：适量具体步骤1.河蟹10只，在流水中冲洗2.上蒸屉，蟹壳朝下，放一片姜。（因为是活的，有点手忙脚乱了）3.开锅蒸20分钟4.蒸熟5.入盘，搭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料螃蟹：3只姜：5辅料醋：适量具体步骤1.螃蟹放入桶中，倒入少量的水，不要盖过螃蟹养半天2.螃蟹拿它的后盖两侧，螃蟹就不会夹到手了，用刷子刷洗干净后捆绑好3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：1000姜：20辅料陈醋：2勺个盐：2匙个具体步骤1.河蟹一定要吃鲜活的，这个季节最适合吃河蟹特别肥美，河蟹买回来后用清水清洗干净放入蒸锅中真是说时慢...

“河蟹为杂食动物，窃以为史要水质好，蟹肉自然鲜美。宁夏地处黄河上游，地广人稀，得天独厚的自然条件和优良的水质为螃蟹的生长提供了更为天然环境。你想，它能不香吗！”食材明细主料河蟹（6只）辅料白酒（适量）面粉（少许）调料葱段（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河蟹：1000辅料姜：适量盐：适量具体步骤1.螃蟹清洗干净2.蒸锅中加入水三片姜片3.将蒸屉放到蒸锅上,就可以开火蒸了蒸15-20分钟就可以的4.可以开吃啦烹...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：500辅料生抽：2滴醋：适量姜：适量香油：适量具体步骤1.购买回活的蟹子要放在清水中让它吐吐泥。2.用牙刷将蟹子清洗干净，特别是肋盖的里面。最后在用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：4只辅料水：300ml具体步骤1.今天过节，逛超市看到河蟹就买了2.用水冲一下放入蒸锅，也不用刻意洗，小心它的大钳子3.上锅蒸15-20分钟4.出锅就开吃，满满的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：2000辅料盐：适量具体步骤1.用刷子把河蟹刷干净。2.上沥水控干。3.上屉装入锅中。4.盖好盖子，大火蒸15分钟后停火。5.灭火后，揭锅盖，夹河蟹入盘。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：16只辅料蒜：2瓣姜：30大料：1个香油：适量香醋：15香叶：2片花椒：10粒生抽：30葱：半棵具体步骤1.把河蟹轻轻倒入四面光滑的深箱中，加少量水养一天，目的使蟹吐...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料河蟹：2辅料姜：一大块葱：少许料酒：一汤勺蒜：俩瓣醋：俩汤勺具体步骤1.1将河蟹用废弃的牙刷刷干净，放入清水中浸泡俩小时2.锅中加入水放入碗，水烧开后放入螃蟹...

“闲时和朋友聚在一起，就着螃蟹，喝一点小酒，再惬意不过了。”食材明细主料河螃蟹（2只（300克））醋（30毫升）辅料姜（1块）水量（1000毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸河蟹的做法步骤1、螃蟹用刷子刷净蟹足、蟹壳，然后蟹壳朝下放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：辅料葱：姜：具体步骤1.河蟹用刷子洗净备用2.切好葱和姜片因为河蟹为寒性所以放些姜片一起3.放入锅里撒好葱和姜片进行清蒸蒸15-20分钟河蟹变红既可4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：1000辅料清水：适量具体步骤1.准备好买来的河蟹。2.放到水池里清洗干净，因为全是活的，放进去后会爬得很快，所以洗的动作一定要快。3.放进蒸锅中，蒸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：6只辅料料酒：适量葱段：3段姜片：6片具体步骤1.将螃蟹放入水中，进行初步吐沙，简单清理。然后抓住螃蟹肚脐的位置，用牙刷将螃蟹清洗干净。注：抓住螃蟹...

15分钟。河蟹，也属于螃蟹的一种。在蒸河蟹之前，是需要把河蟹放在清水当中充分洗干净的。清洗河蟹，是为了清除掉河蟹表面上的脏污。蒸河蟹的时候，建议在锅中放入适量的姜片，这样做能够让河蟹吃起来更加清香，因为姜片有着去腥...

到了秋季，金黄的菊花绽放，河中的蟹也已经十分的肥美。金秋十月，食蟹赏花，也成了现代人享受的方式。但河蟹性寒，若蒸不熟，会对人的身体造成伤害，那么河蟹蒸多久时间好呢，本站的小编专门为大家收集了这方面的知识。一、河蟹蒸多...

食材明细主料河螃蟹（适量）辅料黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）花椒（适量）醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸河螃蟹的做法步骤1、主要原料。2、将河蟹冲洗干净。3、蒸锅底儿放水，放花椒，姜片，料酒。放上篦子。4、将河螃...

“七里海河蟹营养丰富、蛋白质含量高，脂肪含量低。七里海河蟹和排骨一起蒸特别能给馋猫解馋。”食材明细主料河蟹（数只）排骨（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）河蟹蒸排骨的做...

河蟹是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是河蟹的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍怎么蒸河蟹，同时还会告诉河蟹的营养价值。喜欢吃河蟹的朋友们千万不要错过，赶紧往下看吧。怎么...

“这河蟹，虽然个不大，却非常的欢活，非常的肥美，买了几个，回家洗洗蒸着吃，原汁原味很不错。”食材明细主料河蟹（600g）辅料姜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸河蟹的做法步骤1、将河蟹洗干净。2、入蒸锅蒸。为防止...

相信不少朋友都喜欢吃螃蟹，螃蟹又名河蟹，现在正是农历八月，是吃河蟹的好时候，那么可能就有人会问了，河蟹要蒸多久才能蒸熟?河蟹怎么保存呢?别着急，让我来回答你们的问题。一、河蟹要蒸多久才能蒸熟1.将河蟹清洗干净，放在蒸笼...

“又到了吃螃蟹的时节，对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味，肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料姜（适量）陈醋...

河蟹具有抗结核、滋补解毒的功效，为了最大可能地保护其营养价值，我们一般情况下都会选择蒸的方式。那么问题随之而来了，河蟹怎么蒸，才能保存营养，才能成为一道美食。要回答这一个问题，下面就跟随小编一起来探讨和学习吧。河...