中国地道食材之鸡汁脆笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡汁脆笋 ：适量

辅料

梅干菜、红椒圈 ：适量
干椒段、蒜茸 ：适量
姜米 、油 ：适量
盐、鸡精、 ：适量
蚝油、鲜汤 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 梅干菜切成小米状

2. 锅内烧油至八成热

3. 下姜米、干椒段

4. 蒜茸煸香，再下鸡汁脆笋

5. 梅干菜、红椒圈，一起煸炒至焦香

6. 放入盐、味精、鸡精、蚝油，加鲜汤

7. 微焖至汤干，淋香油，收锅装盘