红烧素同肠怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 素同肠洗净，切片。锅中准备一锅清水。

2. 坐锅热油，中水，素同肠下锅，两面煎黄。

3. 把煎黄的素同肠浸入清水中，过一会儿，取出沥干水。准备茴香2个。

4. 把沥干水的素同肠重新入锅，加生抽、老抽上色。

5. 锅中放一小碗水、茴香，大火煮开后转小火15分钟，重新开大火收汁，加糖出锅。