![家庭版红烧素排骨怎么做好吃又简单]( "家庭版红烧素排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
300莲藕 ：
200 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量白糖 ：
适量料酒 ：
适量蘑菇精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![家庭版红烧素排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版红烧素排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图片
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2.面粉和成面团，醒30分钟
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3.莲藕去皮洗净，切成条
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4.面团放清水中洗出面筋
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5.将水面筋缠绕在莲藕条上
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6.放温油中炸黄成素排骨
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7.葱、姜、八角炒出香味
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8.放入炸好的素排骨，加盐、料酒、酱油、白糖、开水，小火烧至入味，放蘑菇精调好口味
![家庭版红烧素排骨怎么做好吃又简单 第10张]( "家庭版红烧素排骨怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘
烹饪技巧
炸素排骨时用温油
