下饭的凉拌粉皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粉皮 ：适量

辅料

蒜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。

2. 香菜、葱切末，放粉皮上。蒜两头剁成蓉，放小碗中，加盐、糖、麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子，拌成汁，浇在粉皮上，拌均匀就可以吃了。冰冰凉凉的，酸辣开胃。