![下饭的凉拌海蜇怎么做好吃又简单]( "下饭的凉拌海蜇怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
海蜇 ：
500 辅料
生抽 ：
适量 香菜 ：
1棵蒜瓣 ：
1头香油 ：
适量花生碎 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.海蜇洗净
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2.把海蜇切成丝
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3.放在水中反复清洗3遍
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4.把洗好的海蜇放在清水中浸泡15分钟左右
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5.把泡好的海蜇洗净捞出
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6.放入拍好的蒜瓣
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7.再放入花生碎
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8.放少量的盐
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9.放少量的生抽
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10.放一点香油
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11.放上切好的香菜，拌匀即可
烹饪技巧
1、把海蜇反复冲洗是因为海蜇上可能有脏东西2、把海蜇泡在水中是因为要把海蜇中的盐分和腥味泡淡
