葵花籽仁是什么应该怎么吃，葵花籽仁的常见做法有哪些呢？

葵花籽作为常见的一种休闲食品，想必大家一定不陌生。葵花籽仁味道醇香，是家庭聚会当中不可或缺的休闲食品。小编也十分喜爱葵花籽仁。也有许多人经常在看电视、看书、朋友聚会时食用葵花籽仁。那么，葵花籽仁到底应该怎么吃呢?葵花籽仁常见的做法有哪些呢?食用葵花籽仁时有哪些注意事项呢?今天，小编就来简单的和大家聊一聊葵花籽仁那些事儿。

一、葵花籽仁是什么

葵花籽仁即为草本植物向日葵的种子。葵花籽仁又被称作葵花子、葵籽、瓜子。秋季时分，将向日葵的花托摘下来，将成熟的种子收集下来。再将其晒干、烘炒即可。不仅可以直接食用而且可以榨成葵花籽油。食用葵花籽仁时只需将其外壳取出即可，这就是葵花籽仁，也就是所谓的瓜子。

二、葵花籽仁应该怎么吃

1.直接用牙齿嗑瓜子是最常见的一种食用葵花籽的方法。然而长期用牙齿食用瓜子会损伤牙釉质，长期以来将会对牙齿造成很严重的伤害。所以，食用葵花籽仁的最好方法是用手剥壳，或者使用剥壳器。这样就能很好的保护牙齿，减少伤害。

2.葵花籽中含有大量的盐分，所以葵花籽仁食用过多的话容易引发高血压。同时，瓜子壳会带走人们口腔中的唾液，缺少唾液的同时，身体摄入盐分增多。会使人上火燥热，因此，上火的人群应该少食、不食葵花籽仁。

三、葵花籽仁的常见的做法有哪些

1.做炒货

炒葵花籽仁是葵花籽仁最常见的一种食用方法，将成熟的葵花籽仁收集、烘干、翻炒即可食用。

2.榨油

葵花籽仁不仅可以直接食用，也可以榨成葵花籽油，葵花籽油营养价值丰富。含有极其丰富的天然维生素E、甾醇以及丰富的亚油酸。

3.制作成葵花籽酥块

（1）首先将葵花籽仁放入烤箱当中，以160度烘烤8分钟左右。待葵花籽仁香味出来以后取出冷却待用。同时将黄油与白砂糖熬成糖浆之后倒入鸡蛋液并加以搅拌。直至黄油与鸡蛋液完全融合为止。

（2）将低筋面粉倒入黄油之中，揉成面团。接着将揉好的面团放在烤盘上，压成厚度约为1厘米的方形面团。

（3）将方形面团放入烤箱之中，以170度烘烤15-20分钟，直至微微发黄即可。

（4）再接着制作葵花籽仁馅，将刚才做好的黄油倒入低筋面粉和烤好的葵花籽仁并加以搅拌。

（5）最后，将做好的葵花籽仁馅均匀涂抹在烤好的方形面团上，在将其放置烤箱中。以170度烤15-20分钟，直至表面金黄即可取出冷却切块食用。

今天小编简单的为大家介绍了何为葵花籽仁，同时也给大家介绍了几种常见的食用方式。当然了，葵花籽仁的吃法不止只用以上的几种方法，还用更多的方法等待大家的学习。小编给大家介绍的葵花籽仁酥块的做法不知道大家学会了吗?赶紧去给最爱的人去做一份好吃的葵花籽仁酥块吧。