好吃的椰蓉抹茶蛋糕卷怎么做好吃又简单
好吃的椰蓉抹茶蛋糕卷是用椰蓉和蛋糕粉以及抹茶粉蛋黄色拉油和牛奶等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，蛋糕卷是一种很受欢迎的食物，比蛋糕的味道更加的香甜，而且制作方法简单，椰蓉的加入让整个的蛋糕卷味道更加的美味。
主料
椰蓉 ：适量蛋糕粉 ：适量
抹茶粉 ：适量
辅料
奶酪 ：适量具体步骤
2个蛋黄加入10克白砂糖拌均；
加入20克色拉油拌均，接着加40克牛奶拌均；
蛋糕粉50克和抹茶粉5克拌均过筛；
蛋白糊的制作，蛋白打粗泡，加入30克白糖打发至干性；
1/3蛋白糊加入步骤4中拌均，把剩余加入继续拌均；
烤盘垫油纸，倒入拌均好的面糊烤箱预热，180°，20分钟；
蛋糕放凉，撕下油纸，蛋糕翻面铺在油纸上，蛋糕表面铺上椰蓉，奶酪；
蛋糕葱一端开水卷起，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时
