美味豆沙馅椰蓉小面包怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：250
牛奶 ：130
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：半勺
豆沙馅 ：适量
椰蓉 ：适量
奶粉 ：适量
色拉油 ：适量
酵母 ：3

具体步骤

豆沙馅加入椰蓉拌均匀，备用

面粉,蛋,奶粉,盐,糖,牛奶,酵母放入面包桶启动揉面程序

约30分钟后，加色拉油。之后再重新启动。继续揉20分钟

揉出很透明的薄膜.开始发酵

发酵到两倍大，发酵结束后将面团拿出面包桶

分成合适的大小，滚圆.松弛一会

豆沙馅也分成均等大小

剂子擀圆，包入豆沙馅

擀长，斜划几刀，不要切透

卷起来，放入烤盘

进行二次发酵。发酵结束后，表面刷蛋液，并洒一些椰蓉

烤箱预热180度，烤25分钟左右。上色太深时要加盖锡纸